-
Édulcorants
- L-Rhamnose MonohydratéEnquête
- Dextrose monohydratéEnquête
- Acésulfame-KEnquête
- AspartameEnquête
- Acide GlycyrrhiziqueEnquête
- Fruit du moineEnquête
- NéotameEnquête
- Cyclamate de sodiumEnquête
- Saccharine sodiqueEnquête
- StéviosideEnquête
- SucraloseEnquête
-
Épaississants
- PVPPEnquête
- CurdlanEnquête
- Gomme de KonjacEnquête
- MaltodextrineEnquête
- MéthylcelluloseEnquête
- PectineEnquête
- Alginate de sodiumEnquête
- Carboxyméthylcellulose de sodiumEnquête
- Gomme XanthaneEnquête
- 1,2-propylène glycolEnquête
- Agar-AgarEnquête
- CarraghénaneEnquête
- EDTAEnquête
- EDTA2NaEnquête
- EDTA4NaEnquête
- GélatineEnquête
- Gomme de gellaneEnquête
- La gomme de guarEnquête
-
Conservateurs
- Le salicylate de méthyleEnquête
- Acétate de sodium anhydreEnquête
- Acétate de sodium trihydratéEnquête
- Benzoate de sodiumEnquête
- Diacétate de sodiumEnquête
- Lactate de sodiumEnquête
- Nitrite de SodiumEnquête
- L'acide sorbiqueEnquête
- L'acide kojiqueEnquête
- Le lactate de calciumEnquête
- Propionate de calciumEnquête
- Dicarbonate de diméthyle (DMDC)Enquête
- NatamycineEnquête
- NisineEnquête
- Série ParabènesEnquête
- Sorbate de potassiumEnquête
- Acide SalicyliiqueEnquête
- Acide benzoiqueEnquête
- Acétate d'ammoniumEnquête
-
Antioxydants
- Acétate de CalciumEnquête
- TBHQEnquête
- Acide ascorbiqueEnquête
- BHTEnquête
- Acide érythorbiqueEnquête
- Gallate de propyleEnquête
- Ascorbate de sodiumEnquête
- Érythorbate de sodiumEnquête
-
Phosphates
- Phosphate trisodique (TSP)Enquête
- Phosphate monoammonique (MAP)Enquête
- Phosphate monocalcique (MCP)Enquête
- Phosphate monocalcique monohydraté (MCP)Enquête
- Phosphate monopotassique (MKP)Enquête
- Phosphate monosodique (MSP)Enquête
- Métaphosphate de potassium (KMP)Enquête
- Tripolyphosphate de potassium (KTPP)Enquête
- Pyrophosphate acide de sodium (SAPP)Enquête
- Hexamétaphosphate de sodium (SHMP)Enquête
- Tripolyphosphate de Sodium (STPP)Enquête
- Pyrophosphate tétrapotassique (TKPP)Enquête
- Pyrophosphate tétrasodique (TSPP)Enquête
- Phosphate tricalcique (TCP)Enquête
- Phosphate composéEnquête
- Hydrogénophosphate diammonique (DAP)Enquête
- Phosphate dicalcique (DCP)Enquête
- Hydrogénophosphate dipotassique (DKP)Enquête
- Phosphate Disodique (DSP)Enquête
-
Régulateur d'acidité
- Carbonate de PotassiumEnquête
- L'acide fumariqueEnquête
- Glucono Delta LactoneEnquête
- Acide L-lactiqueEnquête
- Acide L-maliqueEnquête
- Acide L-tartriqueEnquête
- Le citrate de magnésiumEnquête
- Acide maléiqueEnquête
- Acide phosphoriqueEnquête
- Bitartrate de PotassiumEnquête
- Citrate de potassiumEnquête
- Le carbonate de sodiumEnquête
- Citrate de sodiumEnquête
- Tartrate de SodiumEnquête
- Acide citriqueEnquête
- Acide acétiqueEnquête
- Citrate de calciumEnquête
- Acide citrique anhydreEnquête
- Acide citrique monohydratéEnquête
- Acide DL-maliqueEnquête
- Acide DL-tartriqueEnquête
-
Arôme
- 5'-inosinate disodique (IMP)Enquête
- Disodium-5'-Ribonucléotide (I G)Enquête
- Éthyl MaltolEnquête
- ÉthylvanillineEnquête
- MaltolEnquête
- Le salicylate de méthyleEnquête
- Glutamate monosodiqueEnquête
- Chlorure de sodiumEnquête
- VanillineEnquête
- L'alcool benzyliqueEnquête
-
Amidon et protéines
- Lécithine de sojaEnquête
- Caséinate de sodiumEnquête
- Protéine de RizEnquête
- Gluten de blé vitalEnquête
- Fécule de maïsEnquête
- Fibre de poisEnquête
- Protéine de poisEnquête
- Fibre de sojaEnquête
- Concentré de protéines de sojaEnquête
- Protéine de soja isoléeEnquête
-
Agent de Charge
-
Émulsifiant
- Stéarate de potassiumEnquête
- Polyricinoléate de polyglycérol (PGPR)Enquête
- Ester d'acide gras de polyglycérol (PGE)Enquête
- Stéarate de calciumEnquête
- Monoglycéride distillé (DMG)Enquête
- glycérineEnquête
- Monostéarate de glycérol (GMS)Enquête
- Stéarate de sodiumEnquête
- Lactylate de stéaryle de sodium (SSL)Enquête
- Lécithine de sojaEnquête
- PORTÉEEnquête
- EntreEnquête
- Esters d'acide diacétyltartrique de mono-diglycérides (Datem)Enquête
- Monostéarate de glycérol 95 (GMS 95)Enquête
-
Sucre fonctionnel
- MaltitolEnquête
- MannitolEnquête
- PolydextroseEnquête
- SorbitolEnquête
- TréhaloseEnquête
- XylitolEnquête
- AlluloseEnquête
- Fructose cristallinEnquête
- Dextrose anhydreEnquête
- D-MannoseEnquête
- D-XyloseEnquête
- ÉrythritolEnquête
- IsomaltEnquête
- Lactose monohydratéEnquête
-
Couleurs
- Oléorésine de PaprikaEnquête
- LutéineEnquête
- ChlorophylleEnquête
- Couleur CaramelEnquête
- Oléorésine de poivronEnquête
- LycopèneEnquête
- Chlorophylline de cuivre et de sodiumEnquête
- Le dioxyde de titaneEnquête
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